主料:
海参,
三只,
大葱,
一根
辅料:
彩椒,
少量调料
淀粉,
一勺,
盐适量,
糖适量,
蚝油,
一勺,
生姜,
两片葱爆海参的做法步骤
1.大葱,生姜切片。
2.海参,彩椒切片。
3.热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆香,待大葱变软。
4.加入海参和彩椒炒匀。
5.加入盐,糖,蚝油调味,加入水淀粉收汁。
6.出锅,色香味俱全。
小窍门&温馨提示
爆葱的时候用小火。
TAGS:
热菜 家常菜 海参
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